無印良品の「発酵ぬかどこ」を使いはじめました。
ある日のおやつの光景
甘いものよりしょっぱいものが好きなので、漬物でお茶したりしています。
かなり渋めのおやつでしょ(笑)
ぬか漬けは「無印良品の発酵ぬかどこ」で漬けました。
混ぜる必要のないぬか床
発酵ぬかどこ １ｋｇ
以前、ぬか床生活をしていました。
が、1日1回混ぜるのが億劫になってしまい、挫折してしまいました(;´Д｀)
そんな私ですが、無印のぬかどこなら続けられそうだと思い購入しました。
無印のぬか床は毎日混ぜなくてOKなんです。
※と言っても、一週間に1回は混ぜなければいけませんが。
手間いらずじゃないか!!神かよっ!!
し～か～も。
買ってきた即日に漬けられる。
ぬかを育てる必要なし。
間違いなくコレは神である。
神認定である!!
こちらの神、長らく在庫切れでしたが、今ならネットでも購入可のご様子。
テレビでも取り上げられたようです。
なんせ神ですからね。
そりゃ、取り上げられるでしょうね。
↑神の多様、申し訳ございません
ぬかを育てることなく、すぐに漬けられると言うのに…
なかなか美味でございます🤤
さすが神!!
レビューでは酸っぱいという方は、
昆布を入れたりと工夫していらっしゃいました。
私はこのままで大丈夫だったので、
何も加えず使っていく予定です。
ちょっと楽しみたい人には十分なサイズ感
容量は1kg。
通常、ぬか床は2～3kgあるイメージです。
少な目ですよね。
でも、少ない量漬けるなら、この袋のサイズで十分だと思います。
例えばキュウリ2本ぐらいね。
もっと多く漬けたい方には、容量が足りないかもしれません。
実際、わが家には小さかったかも。
キュウリを2本、大根15㎝を1個漬けたら、ちょっと容量オーバーでした。
入れ過て浸かりきっておらず💦
これだから、イヤね、食いしん坊は(笑)
でも、容量が増えて袋のサイズが大きくなると、冷蔵庫の中で幅をとるからなぁ。
だから、このぐらいがベストなサイズかもしれませんね(^^)
もう少し容量が欲しいので、以前使っていた野田琺瑯の容器に入れ替えようかなと思案中です。
ぬかも良品週間中に買い足そうかな。
↓使っていた容器はコレ
ぬか漬け美人 TK-32 【野田琺瑯】
ホーロー 容器 日本製 保存容器 漬物容器
とにもかくにも、楽に漬物生活を続けられますよ
以前、ぬか床に挫折した方にこそおススメです。
もちろんこれから始める方にも(`･ω･´)b
ぜひ無印の神アイテム「発酵ぬかどこ」で、漬物生活を楽しんでくださいましっ!!
また後日談も記事にしますね～♪
↓良品週間は25日まで
無印良品週間
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無印良品で暮らそう*
余談ですが…
漬物生活をはじめたら、豆皿が欲しくなってしまいました。
どうやら豆皿沼に落ちてしまったようです。
楽天感謝祭中なので沼堕ちから抜け出さないと、なにか買ってしまいそうな予感。
豆皿沢山載せたらカワイイよね♡
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